VÍNA S CHRÁNENÝM OZNAČENÍM PÔVODU, D.S.C. S PRÍVLASTKOM
- All
- Biele
- Červené
- Rosé
Pálava
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom neskorý zber, chránené označenie pôvodu, D.S.C. biele polosuché, 2024
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Víno z tejto odrody je vždy ozdobou nášho sortimentu. Pálava z ročníka 2024 zaujme svojou jemnou aromatikou - typicky muškátovou a ovocnou, s hravou kyselinkou a lahodnou chuťou.
- Farba : slamová
- Vôňa : arómy hroznovej šťavy a marhúľ podporené jemným, ale typickým korenisto-muškátovým nádychom
- Chuť : jemná, ovocná, kyseliny sa vkusne dopĺňajú so zvyškovým cukrom a tvoria príjemný chuťový vnem
- Podávame s : sushi, losos, smotanové jedlá
- Vinohradnícky hon: Nad Pivnicou
Cukornatosť hrozna pri zbere : 23°NM
Obsah kyselín : 6,6 g / l
Zvyškový cukor : 12,8 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 12,0 % obj.
Podávame pri teplote : 10 - 12°C - Balenie : 0,75 l
Sauvignon
Východoslovenské akostné víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C, ročník 2024, biele suché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Sauvignon z ročníka 2024 má ovocno - herbálny charakter, svieže kyseliny a typický odrodový buket – vlastnosti, vďaka ktorým Sauvignon vždy spoznáte.
- Farba : žltý melón
- Vôňa : typicky odrodová, herbálna s nádychom čiernej ríbezle a vinohradníckej broskyne
- Chuť : lahodná s plným telom, sladkastým charakterom a dlhou ovocnou dochuťou
- Podávame s : zeleninový šalát, kozí syr, ryby
- Vinohradnícky hon : 1B
Cukornatosť hrozna pri zbere : 23°NM
Obsah cukru vo víne : 7,5 g / l
Obsah kyselín vo víne : 6,8 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 13,0 %
Bezcukorný extrakt : 24,6 g / l
Podávame pri teplote : 10 – 12°C - Balenie : 0,75 l
Chardonnay
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom neskorý zber, chránené označenie pôvodu, D.S.C. biele suché, 2023
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Svetoznáma odroda Chardonnay vždy nadchne svojím hravým ovocným charakterom a zároveň dospelým až nonšalantným buketom.
- Farba : slamová
- Vôňa : elegantná, ovocné tóny zelených jabĺk, hrušky a pomela sa snúbi s nuansami mandlí, biskvitu a medu
- Chuť : svieža, s výrazne ovocným charakterom a krémovou suchou dochuťou
- Podávame s : kuracie mäso, krémové polievky, bravčové mäso
- Vinohradnícky hon Čirtež
Cukornatoť hrozna pri zbere : 21°NM
Obsah kyselín : 5,4 g / l
Zvyškový cukor : 4,7 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 % obj.
Podávame pri teplote : 10 - 12°C - Balenie : 0,75 l
Tramin čevený
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. biele suché, 2023
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Tramín červený je vďaka svojmu vyzrievaciemu potenciálu a buketu dominantou tibavských viníc.
- Farba : lipový kvet
- Vôňa : korenisto - ovocná, tóny lúčnych kvetov, ruží a bieleho korenia sú podporené nádychom vanilky, zázvoru a kandizovaného ovocia
- Chuť : ovocná, so spektrom chutí tropických plodov a medovým záverom
- Podávame s : korenené jedlá, divinové paštéty, vyzreté syry
- Vinohradnícky hon Hrun
Cukornatoť hrozna pri zbere : 24°NM
Obsah kyselín : 6,3 g / l
Zvyškový cukor : 5,9 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 13 % obj.
Podávame pri teplote : 10 - 12°C - Balenie : 0,75 l
VELTLÍNSKE ZELENÉ
Východoslovenské akostné víno s prívlastkom neskorý zber, chránené označenie pôvodu, D.S.C, ročník 2022, biele suché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Veltlínske zelené je jedna z najkvalitnejších odrôd v našich vinohradoch. V slnečnom ročníku dokáže dozrieť na prívlastok s pekným plným telom a buketom pripomínajúcim košík plný domáceho ovocia.
- Farba : žltý melón
- Vôňa : citrusová, ovocné tóny zelených jabĺk, limety a grepu sa snúbia s arómou nového korenia a mandlí
- Chuť : svieža, s výrazne ovocným charakterom a typickou mandľovou dochuťou
- Podávame s : kuracie mäso, krémové polievky, bravčové mäso
- Vinohradnícky hon : 17ha
Cukornatosť hrozna pri zbere : 21°NM
Obsah cukru vo víne : 2,2 g / l
Obsah kyselín vo víne : 5,9 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 %
Bezcukorný extrakt : 21,9 g / l
Podávame pri teplote : 10 – 12°C - Balenie : 0,75 l
Alibernet
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. červené suché, 2022
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Ročník 2022 priniesol Alibernet viac ovocný ako mohutný, lahodnosťou a odrodovosťou však nadchne každého milovníka tejto temperamentnej variety.
- Farba : višňová
- Vôňa : ovocná, s prejavom čerešne a drobného lesného ovocia, podporená typickými herbálnymi tónmi ihličia a živice
- Chuť : šťavnatá, s peknou trieslovinou a dlhou zemitou dochuťou
- Podávame s : hovädzie mäso, syry s plesňou, prosciutto
- Vinohradnícky hon Široká medza
Cukornatosť hrozna pri zbere : 24°NM
Obsah kyselín : 5,1 g / l
Zvyškový cukor : 7,7 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 % obj.
Podávame pri teplote : 15 - 18°C - Balenie : 0,75 l
Zweigeltrebe
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. 2022, červené polosuché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Odrode Zweigeltrebe sa v našich vinohradoch nesmierne darí, víno prekvapuje svojím ovocným charakterom a typickou hlbokou chuťou tibavského terroir.
- Farba : čierna čerešňa
- Vôňa : ovocná, s jasnou stopou zrelých čerešní, bobuľového ovocia, vanilky a čierneho korenia
- Chuť : štrukturovaná, sviežo ovocná s lahodnou sladkastou trieslovinou a dlhou, čokoládovou dochuťou
- Podávame s : divina, grilované špeciality, vyzreté syry
- Vinohradnícky hon : Široká medza
Obsah kyselín : 5,6 g / l
Zvyškový cukor : 8,1 g / l
Cukornatosť hrozna pri zbere : 23°NM
Obsah alkoholu vo víne : 13,0 %
Teplota podávania : 15 - 18°C - Balenie: 0,75l
Frankovka modrá
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. 2021, červené suché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Ročník 2021 bol skvelý pre odrodu Frankovka modrá. Teplé slnečné leto dodalo hroznu vysokú cukornatosť a charakteristický ovocno - korenistý buket.
- Farba : purpurová
- Vôňa : ovocná, s prejavom višne v horkej čokoláde, škorice a lupeňov ruží.
- Chuť : extraktívna, plná ovocia, pikantných trieslovín s dlhou dochuťou po horkej čokoláde.
- Podávame s : paštéty, husacie špeciality, syry typu ementál
- Vinohradnícky hon : Široká medza
Obsah kyselín : 5,4 g / l
Zvyškový cukor : 2,6 g/ l
Cukornatosť hrozna pri zbere : 24° NM
Teplota podávania : 15 - 18°C
Obsah alkoholu vo víne : 14,5 % - Balenie : 0,75 l
Rizling rýnsky
Východoslovenské akostné víno s prívlastkom hrozienkový výber, chránené označenie pôvodu, D.S.C, ročník 2017, biele sladké
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Vysoká cukornatosť hrozna, prírodný zvyškový cukor a elegancia odrody sú zárukou delikátneho zážitku pri popíjaní tohto moku.
- Farba : zlatá
- Vôňa : jemná, elegantná, tóny broskyne a jablka sa snúbia s ľahkou vôňou kvetu púpavy a medového plástu.
- Chuť : lahodná, sviežo pôsobiaca kyselina krásne harmonizuje s vysokým zvyškovým cukrom Teplota podávania: 11-13°
- Gastronómia : aperitív, dezerty, vyzreté syry
Pinot noir rosé
Východoslovenské akostné orodové víno s prívlastkom neskorý zber, chránené označenie pôvodu, D.S.C. ružové polosuché, 2022
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Odroda Rulandské modré je ideálna na tvorbu špičkového prívlastkového ružového vína, ktoré vás nadchne svojou komplexnosťou a ovocným charakterom.
- Farba : korálovoružová
- Vôňa : ovocná, pripomína misku plnú malín, lesných jahôd a černíc zaliatych bielym jogurtom
- Chuť : príjemne vyvážená, zvyškový cukor, kyselina a telo vína spolu vytvárajú jedinečný chuťový zážitok
- Podávame s : kuracie mäso, studené misy, šaláty
- Vinohradnícky hon Hrun
- Cukornatosť hrozna pri zbere : 21°NM
Obsah kyselín : 5 g / l
Zvyškový cukor : 7,5 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 % obj.
Podávame pri teplote : 10 - 12°C - Balenie : 0,75 l
Neronet
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. červené suché, 2020
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Neronet je famózna odroda, ktorá v kvalitnom ročníku 2020 vytiahla svoj odrodový charakter na piedestál červených tibavských vín.
- Farba : čierna čerešňa
- Vôňa : ovocná; tóny černíc, višne a malinového džemu sú pretkané nuansami dymu, tabaku a horkej čokolády
- Chuť : harmonická s hladkou trieslovinou, zemitým prejavom a dlhou, sladko - tanínovou dochuťou
- Podávame s : hovädzí steak, vyzreté syry, divina
- Vinohradnícky hon Široká medza
- Cukornatoť hrozna pri zbere : 24°NM
Obsah kyselín : 5,9 g / l
Zvyškový cukor : 6,5 g / l
Obsah alkoholu vo víne : 13 % obj.
Podávame pri teplote : 15 - 18°C - Balenie : 0,75 l
Frankovka modrá
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. 2019, červené polosuché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Ročník 2019 odovzdal Frankovke modrej nezvyčajne veľa ovocnosti a jemnosti, čo ocenia hlavne milovníci lahodných stredne plných červených vín.
- Farba : červené ríbezle
- Vôňa : ovocná, netradičný prím hrá lesná jahoda pretkaná jemnými tónmi vanilky, škorice a fialky.
- Chuť : ľahká; víno je zamatové, ovocné so stredne dlhou sladkastou dochuťou.
- Podávame s : paštéty, husacie špeciality, syry typu ementál
Teplota podávania : 15 - 18°C - Vinohradnícky hon : Široká medza
Obsah kyselín : 4,8 g / l
Zvyškový cukor : 6,9 g/l
Cukornatosť hrozna pri zbere : 23° NM
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 % - Balenie : 0,75 l
Zweigeltrebe
Východoslovenské akostné odrodové víno s prívlastkom výber z hrozna, chránené označenie pôvodu, D.S.C. 2019, červené suché
Víno vyrobené z ušľachtilého hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach na južných svahoch pohoria Vihorlat. Odrode Zweigeltrebe sa v našich vinohradoch nesmierne darí, víno prekvapuje svojím ovocným charakterom a typickou hlbokou chuťou tibavského terroir.
- Farba : višňová
- Vôňa : ovocná, s jasnou stopou zrelých čerešní, bobuľového ovocia, vanilky a čierneho korenia
- Chuť : štrukturovaná, sviežo ovocná s lahodnou sladkastou trieslovinou a dlhou, čokoládovou dochuťou
- Podávame s : divina, grilované špeciality, vyzreté syry
Teplota podávania : 15 - 18°C - Vinohradnícky hon : Široká medza
Obsah kyselín : 4,5 g / l
Zvyškový cukor : 2,5 g / l
Cukornatosť hrozna pri zbere : 24°NM
Obsah alkoholu vo víne : 12,5 % - Balenie: 0,75l